Thema: Pferdefleisch auf deutschen Tellern

 Pferdefleisch auf deutschen Tellern

Die Fakten:
In Deutschland und weiteren EU-Ländern tauchten Fertiglebensmittel auf, die statt dem angegebenen Rindfleisch Pferdefleisch beinhalten. Woher das Fleisch kommt ist noch schleierhaft, es gab  Festnahmen in Großbritannien, der Hersteller wird mit Frankreich und einem Schlachthof in Rumänien in Verbindung gebracht.

Der "Skandal":
Pferde sind im klassischen Sinne zwar "Nutztiere", aber tendenziell eher "Freunde". Viele Deutsche sind begeisterte Reiter oder Reitsportfreunde. Außerdem der Verzehr von Fleisch in verschiedenen Zeitperioden verboten bzw. nicht akzeptiert.
( Nähreres: http://faz-community.faz.net/blogs/tierleben/archive/2013/02/13/pferdefleisch-woher-die-grosse-empoerung-kommt.aspx )

Meine Meinung:
Meine Meinung bildet sich aus drei verschiedenen Ansätzen.
Ich finde es zum einen unmöglich, dass die Deutschen, aber auch die EU, so einen Wirbel um diesen "Skandal" machen. Pferd, Schwein, Huhn - wer jetzt auf dem Teller landet ist doch dann auch egal. Ein guter Sauerbraten wird mit Pferdefleisch angesetzt, warum also nicht auch in der Lasagne? Wer sich schüttelt, weil er vielleicht ein Stückchen Pferd gegessen hat, sollte sich bewusst sein, dass er "rassistisch" is(s)t: Ein Pferd, nein, das ist ein Freund, die gehören auf die Koppel, nicht in die Wurst. Aber das Schwein, das kommt rein!

Außerdem steht die zentrale Frage im Raum: Was kommt eigentlich auf den Teller? Was genau ist in den Produkten, die wir kaufen, enthalten? Wir Verbraucher vertrauen oft blind den Produzenten. Dieser "Skandal" hat hoffentlich viele Menschen wieder ein bisschen wach gerüttelt.

Was ich persönlich ganz witzig finde ist, dass allein Fertigprodukte betroffen sind. Die Lasagne von Real, das Gulasch aus der Dose von Aldi - wer bei einer Lasagne, dem wohl einfachsten Gericht der Welt, zum Fertigprodukt greift, hat den Schuss nicht gehört. Ich bin immer wieder schockiert, wie faul die Menschen sind wenn es um ihre eigene Ernährung geht. Vielleicht kauft jetzt der ein oder andere sein Hack doch lieber beim Metzger und kocht die BB